栄養成分：100g当たり
原材料：青梅（国産）
価格：3,832円（税込）
内容量：90g
保存方法：高温多湿を避けて、常温で保存してください。冷蔵庫に入れるとかたくなるので、冷蔵庫には入れないでください。
創業80周年を超える、梅の老舗企業である梅丹本舗の人気定番商品。
100％国内産青梅の果汁だけを、直火釜でじっくり煮詰めて、ていねいにアクとりした製品で、成分の51％以上がクエン酸などの有機酸というスグレモノ。この古式梅肉エキスは、青梅1gから20gしかとれない稀少なエキス。
「老舗ブランドの定番品で、ネットでの口コミも多かったので即購入。カプセルではなくペースト状の梅肉エキスそのままで、最初に舐めた時は本当の酸っぱさというものを体験させてもらいました…。体感的には、朝の寝起きが良くなったのと、顔のむくみがなくなったように思います」
「お湯に溶かしてから大麦若葉の青汁に混ぜて、氷で冷やして飲むと、結構いけます」
「お通じにも良いし、肌にも良さげ」
「そのままでは大変刺激的なお味。はちみつと合わせて水で割って頂くのがおすすめ」」
「見た目のドロドロ感が逆に、いかにも濃縮されたエキスーっ！というインパクトがあり。、さすがにそのまま舐めるのはキツいの私の場合はハチミツとお湯とで割って飲むようにしています」
「１日の摂取目安は3gですが、そのまま舐めるのはやはり厳しいと思われます。梅ジュースにしたり、ヨーグルトにかけたり、ドレッシングに混ぜたり、料理の調味料としていろいろアレンジをきかせると、コンスタントに摂りやすくなると思います」